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色譜級二甲基亞砜:有機磷農藥的檢測有哪些方法

發布時間:2021-03-18

色譜級二甲基亞砜彪仕奇:在檢測技術方面,方法有很多,主要有酶抑制法、酶聯免疫法、光度法、色譜法及質譜法等。目前國際上已普遍采用多殘留檢測技術。這些方面的建立得益于氣質聯用(GC-MS)、液質聯用(LC-MS)技術的應用以及常規使用的氣相色譜儀(GC)、液相色譜儀(LC)技術上新的突破,并提高農藥定性定量、多農殘檢測、快速檢測等方面發揮著巨大的作用,色譜法以成為目前檢測的主流儀器。

酶抑制法

酶抑制法是利用殺蟲劑可以抑制乙酰膽堿酯酶或是羧酸酯酶的活性的原理而建立的,即乙酰膽堿酯酶或羧酸酯酶與樣品反應,若酶的活性受到抑制,則表示該類殺蟲劑的存在。因為酶的活性與殺蟲劑的含量有關,測定酶活性的抑制率,即可得殺蟲劑的殘留量。應用抑制原理快速測定法只能判斷是否有過高的有機磷和氨基甲酸酯農藥,而不能判斷超標的具體農藥品種和殘留量,因此只能作為快速測定方法。

酶聯免疫測試法

酶聯免疫檢測法是利用化學藥物在動物體中有促進其產生免疫抗體的原理,將某種農藥與大分子化合物的復合體注入實驗動物體內,使其對該種農藥產生抗體,然后將抗體的抽取物與蔬菜樣品農藥殘留抽取物進行離體試驗,以比色的方式確認農藥的殘留量。這種結果精確、靈敏度高、特異性強,可采用試劑盒檢測。但是,在實際應用中,農藥種類繁多,制備抗體的難度較大,具有一定的盲目性。

氣相色譜及其聯用技術

氣相色譜是一種簡易、快速、高效和靈敏的現代分離分析技術,是農藥殘留測定不可或缺的手段,由于農藥的種類很多,不同類型的農藥,結構差異很大,而每一種檢測器僅能對一類或幾類原子和官能團進行響應,因而不同類型的農藥常常需要采用不同類型的檢測器,加上農藥的殘留一般都比較低,所以檢測器的選擇十分關鍵,如分析有機氯和擬除蟲菊酯類農藥采用電子捕獲檢測器(ECD)、分析有機磷農藥采用火焰光度檢測器(FPD)、分析含氮農藥和氨基甲酸酯類農藥采用氮磷檢測器(NPD)。高靈敏的檢測器可以檢出1×10-10~1×10-12g的組分,適合農藥微量和痕量分析。

氣相色譜—質譜聯用技術發揮氣相色譜的高分離能力,又可發揮質譜法的高高鑒別能力,適用于多組分混合物中未知組分的定性鑒定,簡化了多農殘檢測的分析步驟,而采用SIM模式僅對待測組分的定性離子進行采集,減少了雜質峰的干擾,提高了靈敏度。

液相色譜及其聯用技術

相對于GC,液相色譜的適用性更廣,可分析高沸點、熱不穩定、非揮發性化合物。液相色譜質譜聯用(LC-MS)對分析技術和儀器的要求高,具有檢測靈敏度高、選擇性好、定性定量同時進行、結果可靠等優點。但液相色譜與質譜之間的接口技術比較復雜,因此LC-MS在檢測農藥殘留方面落后于GC-MS。

由于目前LC-MS接口技術還沒有真正地實現標準化,加之LC-MS對操作者的水平和儀器要求比較高,因此它在農殘檢測方面沒有GC-MS普及。

但LC-MS的飛速發展已成為發達國家在各種基質中微量極性農藥檢測手段。在多農殘殘留分析中,LC-MS技術使用最多的是四極質量分析器。由于質譜儀通用性,LC-MS在多種類多成分的農藥殘留檢測中越來越廣泛。

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